赣南师范大学定南足球现代产业学院是目前全国唯一以足球产业命名的本科院校，是江西省第三批重点培育产业学院，是定南足球体系建设的重要板块。由赣粤安华置业管理赣州有限公司投资建设。学院充分依托赣南师范大学办学资质与学科体系，深度融合定南足球产业发展需求，开创了“校地企共建、资源共享、协同发展”的新格局。学院总投资规模约3亿元人民币，规划用地面积达6.5万平方米，建筑面积8.2万平方米。设施先进、功能完善，拥有多栋高标准学生宿舍、教学楼、实验楼、图书馆、体育馆及综合行政楼，并配备专业的训练场地和食堂兼学生活动中心等设施，为学生提供了沉浸式的学习、训练和生活环境。

足球现代产业学院2025年开设足球运动训练、运动康复、体育表演、体育英语、体育传媒、音乐康养6个专业，招收两年制专升本学生共380人，毕业颁发全日制本科毕业证；2026年新增运动心理学、体育营销专业，计划招生1450人，其中，四年制高升本学生50人（为足球运训专业），两年制专升本学生1400人，所有学生毕业后均授予全日制本科毕业证；远期规划至2030年招生规模达3000人，其中四年制高升本学生约400人，其余为两年制专升本学生。学校致力打造集教学、实训、科研、生活于一体的现代化足球教育高地，深耕体育产业复合型人才培育，建设国内领先、国际具有影响力的足球人才摇篮与创新基地，现已累计开展各类教育及产业培训6000人次，年培训承载规模可达26000人。

赣南师范大学应急安全现代产业学院是定南县第一所本科层次应急安全特色育人平台，也是赣州市聚焦公共安全、防灾减灾领域的应用型人才培养基地，是区域应急管理体系建设的重要板块。学院充分依托赣南师范大学办学资质与学科体系，并紧密联动定南（国家）安全应急产业示范基地的产业资源与实战场景，深度融合地方应急安全产业发展需求，开创了“校地共建、资源共享、协同发展”的新格局。

应急安全现代产业学院由校地双方共建，总投资约4.3亿元，占地12.3万平方米，总建筑面积12.1万平方米。设施先进、功能完善，配建有教学、办公、生活、运动等功能区，以及应急实训演练与产业孵化等专业配套空间，为学生提供沉浸式的学习、训练和生活环境。2025年已开设防灾减灾、化工安全、法学3个专业，招收两年制专升本学生共180人；2026年新增金属材料、资源循环2个专业，计划招生390人，毕业均授予全日制本科毕业证。远期规划招生规模达3000人。学院致力打造集教学、实训、科研、孵化于一体的现代化应急教育高地，深耕安全应急领域复合型人才培育，建设国内领先、国际具有影响力的应急人才摇篮与创新基地。